Wijnproducenten kunnen voortaan bij ILVO terecht voor analyses van hun witte, rode, rosé en mousserende wijnen. Om de groei en aanhoudende professionalisering van de wijnsector te ondersteunen werkte ILVO een uitgebreid analysepakket uit.

Er zijn nu gevalideerde analysemethoden voorhanden voor de bepaling van de samenstelling (alcoholgehalte, suikers, zuurparameters en zwavelhoudende verbindingen), kwaliteit (pH, densiteit en droog extract) en overdruk (voor mousserende wijnen). In totaal gaat het om twaalf parameters, en dertien voor mousserende wijnen, met een doorlooptijd van maximaal tien werkdagen. De analyses gebeuren onder BELAC-accreditatie.

Meer details over het volledige aanbod en de aanvraagprocedure lees je in het persbericht van ILVO.