Contactpersoon: Rudy De Vos
Adres: Kampenstraat 42 A, 9552 Borsbeke
BTW: BE 0474 163 912
Bedrijfsvorm: BVBA
Tel.: –
GSM: 0477-62 85 22
Oppervlakte wijngaarden: 5 hectare
Wijnbouwgebied: Vlaamse Ardennen
Erkenning: BGA Vlaamse Landwijn, BOB Vlaamse Mousserende Kwaliteitswijn
De start van onze hobby was een proef wijngaard in onze tuin te Oosterzele met tien druivenrassen.
Na behoorlijk wat proeven van onze eerste eigen wijntjes en de wijnen van meerdere Belgische wijnbouwers hebben we de stap gezet om een wijngaard van 0.5 Ha aan te planten nabij onze woonplaats in Merelbeke.
Hierbij werd de keuze gemaakt om enkel met de traditionele druivenrassen te werken,
waarvan de rassen Chardonnay en Pinot Noir velen niet onbekend zal klinken.
Na het voltooien van onze wijnbouwopleiding werd al snel de knoop doorgehakt om dit professioneel verder uit te bouwen. Al snel volgde de uitbreiding in Borsbeke (Herzele) tot 5 Ha, waar zich ook de vinificatie en ontvangstruimte/winkel bevind!