Contactpersoon: Jeroen Houben
Adres: Hoenshovenstraat 2, 3840 Borgloon
BTW: BE0440 412 464
Bedrijfsvorm: cvoa
Tel.: –
GSM: 0487 64 98 78
Oppervlakte wijngaarden: 32 ha
Wijnbouwgebied: Haspengouw
Erkenning: BGA Vlaamse Landwijn

Prof. Dr. Ghislain Houben begon zijn wijnverhaal in Borgloon, in het hart van de Haspengouw-appellatie. In 2002 plantte Ghislain zijn eerste wijnstokken op gronden die al sinds 1907 in familiebezit zijn. Ghislain heeft een uitzonderlijke kennis van het vinificatieproces. Zoals zijn titel al doet vermoeden, zijn studeren en creëren zijn passies. Dit resulteert in een divers aanbod van wijnen; zowel ‘klassieke’ witte en rode wijnen, als unieke creaties.

In 2018 nam zijn zoon Jeroen, opgegroeid tussen de wijnranken, het bedrijf over en is hij de vaste wijnmaker van de Hoenshof-wijnen. Ook het volume aan wijngaarden werd uitgebreid: Jeroen produceert jaarlijks wijn van 32 hectare wijngaarden, onderhouden door partners met veel liefde voor het product en aandacht voor duurzaamheid. Zo zijn alle nieuwe wijngaarden biologisch gecertificeerd om residu-vrije wijnen te maken.