Met de nodige luister, veel pers, tal van prominenten uit de Belgische wijnwereld en uiteraard ook met heel veel fierheid hebben we gisteren in Villa Empain in Brussel de merknaam voorgesteld voor Belgische mousserende kwaliteitswijn. Wil je een glaasje hoogstaande bubbels van een Belgische producent bestellen, vraag dan voortaan om een… BelBul.

Vandaag of alleszins binnenkort vind je al flessen met het BelBul-logo erop van een twintigtal domeinen, waaronder heel wat bekende namen, zoals Chardonnay Meerdael, Entre-Deux-Monts en Genoels-Elderen aan Vlaamse kant, en topdomeinen Chant d’Eole en Vignoble des Agaises (beter bekend als Ruffus) in Wallonië. Een volledige lijst van de domeinen die het label al hebben omarmd vind je op de website www.belbul.be.

In de nieuwe merknaam verwijst ‘Bel’ in het Nederlands naar belletjes, is ‘Bul’ een knipoog naar het Franse ‘bulles’ en staat ‘Bel’ in beide landstalen als afkorting voor België. De naam mag dus enkel worden gebruikt voor wijn die in België geproduceerd wordt, wat in dit geval betekent dat zowel de teelt als de vinificatie in België plaatsvindt. De wijnen moeten bovendien geproduceerd zijn volgens de traditionele methode en door de Erkenningscommissie goedgekeurd zijn voor een van de Belgische appellaties voor mousserende wijn. (De namen van die appellaties blijven gewoon bestaan en vind je misschien nog wel terug op sommige flessen.) Het wijndomein moet tot slot aangesloten zijn bij de vzw Belgische Wijnbouwers of bij de Association des Vignerons de Wallonie, én aandeelhouder zijn van de CV Wijn en Mousserend – Vin et Mousseux, de beheerder van de merknaam.

Behoorlijk strenge voorwaarden dus, maar dat heeft een reden. BelBul is behalve een merknaam namelijk ook een kwaliteitslabel.  Want de nieuwe naam mocht dan nog wel ontbreken, een hoog kwaliteitsniveau hadden we al. En dat moeten we beschermen, natuurlijk.

(Meer foto’s en filmpjes van het evenement vind je op onze Facebookpagina.)